Сови, як повідомляється, можуть бути більш імпульсивними, ніж жайворонки
Стаття
Результати нового клінічного дослідження свідчать про те, що рослинна дієта з високим вмістом клітковини може принести користь пацієнтам із ризиком розвитку множинної мієломи, другого за поширеністю типу раку крові. Дослідження показало, що дієта не тільки здійсненна і добре сприймається, але й покращує кілька факторів, які потенційно можуть відстрочити прогресування передракових станів, які можуть призвести до множинної мієломи.
Множинній мієломі часто передують ранні неракові стани, що включають аномальні плазматичні клітини, тип білих кров'яних тілець, що знаходяться в кістковому мозку. Було показано, що висока маса тіла, погане харчування та нездоровий баланс кишкових бактерій збільшують ризик розвитку цих станів і прогресування до множинної мієломи.
«Завдяки ранньому виявленню раку та більш частому виявленню передракових уражень з'являється все більше можливостей зрозуміти, як модифіковані фактори ризику, такі як дієта та спосіб життя, впливають на прогресування раку. Наші результати підкреслюють важливість покращення харчування на ранніх стадіях захворювання та можуть стати основою для майбутніх клінічних випробувань», – Франческа Кастро, клінічний дієтолог, Меморіальний онкологічний центр Слоуна-Кеттерінга
Кастро представить свої висновки на конференції NUTRITION 2025, головній щорічній зустрічі Американського товариства харчування, яка пройде з 31 травня по 3 червня в Орландо.
Поточні дослідження пацієнтів з ризиком розвитку мієломи, як правило, зосереджені на виявленні геномних та імунних факторів для прогресування захворювання, а також на варіантах терапії для людей з уже існуючими захворюваннями.
«З огляду на всі речі, які пацієнти не можуть контролювати під час і до лікування раку, вивчення дієти дає пацієнтам можливість впливати на ризик захворювання і потенційний успіх лікування», — сказав Урві А. Шах, доктор медичних наук, лікар, вчений з Меморіального онкологічного центру Слоуна-Кеттерінга і головний дослідник дослідження. «Наше дослідження показує силу харчування в профілактичних цілях і демонструє потенціал, який дозволяє пацієнтам відчувати свою причетність до постановки діагнозу».
У пілотному дослідженні, яке є частиною досліджень NUTRIVENTION, було включено 20 пацієнтів із ризиком розвитку множинної мієломи через попередників та підвищений індекс маси тіла. Пацієнти отримували 12 тижнів рослинної їжі, багатої клітковиною, 24 тижні персоналізованих консультацій щодо харчування, і за ними спостерігали протягом 52 тижнів.
Учасникам дослідження рекомендували їсти досхочу за умови, що вони споживають цільні рослинні продукти, такі як фрукти, овочі, горіхи, насіння, цільні зерна та бобові. Їх також попросили уникати рафінованого зерна, продуктів тваринного походження, доданого цукру та продуктів із високим ступенем обробки.
Дослідники виявили, що дієта з високим вмістом клітковини та рослинної їжі була здійсненною та добре сприйнятою, що призвело до дотримання дієти та втрати ваги. До дослідження лише 20% загальної кількості калорій надходило з рослинної їжі з високим вмістом клітковини, тоді як до кінця 12-тижневого дієтичного втручання це число зросло до 91%. Через 12 тижнів медіанний ІМТ учасників знизився на 7%, і ця втрата ваги зберігалася протягом 1 року. Крім того, у двох пацієнтів спостерігалося уповільнення прогресування захворювання, тоді як інші залишалися стабільними.
Дослідники також спостерігали значне покращення якості харчування, якості життя, метаболічних маркерів, таких як резистентність до інсуліну та ліпідний профіль, запалення, а також різноманітність та склад мікробіому кишечника. Ці поліпшення все ще спостерігалися в кінці 12-тижневого втручання і зберігалися протягом 52-тижневого спостереження.
«У нашому дослідженні брали участь люди з різних рас, а також була проведена комплексна оцінка дієти та біомаркерів», — сказав Шах. «Наш всебічний аналіз покращення імунної та метаболічної відповіді показує, що багата клітковиною рослинна дієта також може знизити ризик серцево-судинних захворювань, діабету та інших метаболічних захворювань».
При споживанні клітковини більшість американців не досягають рекомендованої дієтичної норми в 28 грамів на день. Щоб збільшити кількість клітковини у вашому раціоні, дослідники пропонують ставити реалістичні щоденні цілі та зосереджуватися на одному прийомі їжі за раз.
"Подумайте про те, які продукти ви можете додати або замінити, щоб збільшити споживання клітковини", - сказав Кастро. «Це може бути так само просто, як додавання шматочка фрукта в кінці їжі або заміна очищеного зерна цільним зерном. Вживання більшої кількості клітковини може знизити ризик багатьох інших захворювань і покращити загальний стан здоров'я, а не лише знизити ризик раку».
Зараз дослідники набирають учасників для подальших випробувань NUTRIVENTION, щоб оцінити потенційний вплив рослинної дієти з високим вмістом клітковини на більші популяції пацієнтів і вивчити вплив дієти та добавок на мікробіом кишечника. Вони також планують вивчити вплив рослинної дієти з високим вмістом клітковини на інші захворювання крові-попередника, такі як клональне кровотворення, яке збільшує ризик інших видів раку крові, таких як лейкемія.
Джерело: Американське товариство харчування
