Твердомер фруктов Walcom FHT-1122

Для контроля спелости и качества фруктов интернет-магазин SIMVOLT предлагает твердомер фруктов, купить который можно совершенно недорого в широком ассортименте.

Прибор для определения твердости фруктов FHT-1122

Твердомер фруктов FHT-1122 (пенетрометр) - используется для контроля спелости фруктов, ягод и некоторых видов овощей путем определения твердости их мякоти.

Модель FHT-1122 - это компактное портативное устройство, простое в использовании, с понятным блоком управления с помощью нескольких кнопок. На жидкокристаллический экран выводится значение измеренной величины с точностью до десятых, а также единицы измерения, выбранные пользователем. Кроме того, на экране указывается тип подключенного наконечника и уровень зарядки батареек. Прибор имеет возможность определения максимального значения, удержание значения и пересчет в другие единицы измерения. Для удобства оператора производитель предлагает ряд единиц измерения по выбору: килограмм-сила (кгс/см2), фунт-сила (фс/см2), Ньютон (Н/см2), Паскаль (Па).

Таким образом пользователь может сам выбрать единицы измерения, которыми он привык оперировать.

Твердомер фруктов FHT-1122 (пенетрометр) оснащен наконечниками двух разных диаметров 7,9 мм и 11,1 мм для фруктов разного типа - более мягких и более твердых соответственно, а глубина проникновения наконечника составляет 10 мм.

Фрукты принято классифицировать следующим образом:

• к мелким фруктам относят ягоды клубники, плоды вишни, виноград;
• мягкие фрукты - это цитрусовые, хурма, персики, абрикосы, сливы, дыни, бананы;
• плотные фрукты - это твердые сорта груш, киви, нектарины;
• и к твердым фруктам относят авокадо.

К измерительному блоку твердомера можно подсоединить USB или RS-232C кабели и передавать на компьютер полученные в ходе измерения данные. Специальное программное обеспечение под этот прибор позволяет провести визуализацию и последующую обработку результатов.

Твердомер оснащен автономной системой питания от двух батареек 1,5В, что дает возможность беспрепятственной работы в полевых условиях, в условиях больших складских помещений, на овощных и фруктовых базах, также можно проводить измерения в процессе долгой транспортировки для контроля соответствия условий транспортировки установленным нормам. Результаты измерений могут быть использованы для написания отчетов и сертификатов качества.

Благодаря свои простоте в пользовании, практичности и доступной цене твердомер фруктов безусловно найдет своего пользователя и среди частных садоводов, и дачников-любителей, а также станет незаменимым инструментом в масштабах промышленного производства овощей и фруктов.

Как работает твердомер для фруктов FHT-1122?

Принцип работы пенетрометра (твердомера фруктов) заключается в измерении давления, которое необходимо приложить, чтобы наконечник стандартного размера погрузился в мякоть плода на стандартную глубину. Такой анализ является характеристикой именно мякоти исследуемого плода, поэтому правильная процедура проведения измерения предусматривает счистку верхней кожуры с плода, чтобы не исказить результаты измерения.

Это, собственно говоря, разрушительный метод контроля, поскольку проколотый или надрезанный фрукт уже не может храниться или идти на реализацию. С другой стороны, значение твердости для каждого отдельного плода будут отличаться в силу объективных причин. Поэтому для получения общей картины (спелость фруктов, качество партии фруктов при закупке, контроль условий хранения и т.д.) нужно сделать правильную статистическую выборку, которая зависит от объема партии фруктов. При этом нужно придерживаться общего правила, чтобы тесты, которые приводят к полному уничтожению фруктов, составляли не более 10% от величины уменьшенной выборки.

Определение твердости плодов пенетрометрическим методом входит в перечень стандартов спелости фруктов, разработанных международной организацией экономического сотрудничества и развития (ОЭСР). Однако это не единственный метод, параллельно контролю подлежит целый ряд других показателей, таких как: содержание сухого вещества, определение содержания сахара и фруктовых кислот, определение содержания крахмала и содержания сока, и тому подобное. В нашем маркете измерительной техники Вы можете найти и купить ручные рефрактометры для определения сахаристости.

О чем расскажет значение твердости фруктов, измеренное с помощью FHT-1122?

В процессе созревания плоды овощей или фруктов проходят разные стадии развития и для производителя очень важно контролировать все этапы этого процесса. Это необходимо для определения наиболее оптимального времени для сбора урожая, для правильного определения этапа спелости плода. Различают три степени спелости фруктов:

• съемную спелость, когда плод перестает увеличиваться в размерах, накапливает достаточное количество питательных вещества, однако еще не является пригодным к употреблению;
• техническую спелость, которая является лучшим этапом для сбора урожая с целью переработки или длительной транспортировки или хранения;
• и потребительскую спелость, когда фрукт или овощ приобретает лучшие для потребителя вкусовые и эстетические характеристики, однако, в некоторых случаях, имеет меньший срок хранения, чем на этапе технической спелости.

Время сбора урожая существенно зависит от способа дальнейшей реализации фруктовой продукции. Если фрукты готовят к длительному хранению или транспортировке, их собирают на стадии съемной спелости, на этап потребительской спелости они переходят уже в процессе. Если сорвать фрукты слишком рано, то фактически весь собранный урожай будет испорчен, плоды быстро испортятся и не приобретут хороших вкусовых качеств, потеряют свой товарный вид. Для потребителя лучшим является полное созревание до стадии потребительской зрелости фруктов на дереве, тогда они имеют лучшие вкусовые качества, аромат, внешний вид, характеризуются высоким содержанием сахара, легче поддаются термические обработке.

Вам обязательно нужно купить твердомер для фруктов, если вы имеете дело со следующими задачами:

• контроль процесса созревания фруктов;
• определение оптимального времени для сбора урожая в зависимости от потребностей производителя;
• контроль спелости фруктов на дереве или после сбора;
• контроль качества фруктов в процессе хранения;
• контроль пригодности к транспортировке;
• определение наиболее оптимального способа переработки фруктов;
• перед измерения снять верхнюю кожуру с плода.

При заказе FHT-1122 твердомера для фруктов в комплекте Вы получите измерительный блок, наконечник 7,9 мм, наконечник 11,1 мм, ремешок на запястье, чемодан для хранения, инструкцию по эксплуатации. Дополнительно есть возможность заказать USB и RS-232C кабель с программным обеспечением, а также Bluetooth-выход с программным обеспечением.

Заказать твердомеры в Украине по умеренным ценам стоит именно в маркете измерительной техники SIMVOLT по следующим причинам:

• у нас представлена 100% оригинальная техника от лучших мировых производителей, известных брендов;
• это профессиональные приборы с высокой точностью, надежностью работы, способностью эксплуатироваться в интенсивном режиме и сложных условиях;
• каждый измеритель снабжен инструкцией на понятном языке, подлежит гарантии и сервисному обслуживанию;
• экономически обоснованные цены, самые низкие в Украине;
• осуществляется доставка во все регионы страны;
• наши консультанты помогают выбрать оптимальную модель контрольно-измерительной техники, исходя из потребностей и возможностей заказчика.

Закажите твердомер фруктов у нас для Вашего бизнеса или частного хозяйства!

Технические характеристики твердомера фруктов FHT-1122: